DouceurPapilles.fr

Galette des rois

La galette des rois !
Il y a les addicts, qui regrettent que la galette des rois ne se fasse qu’en janvier, même si le pithiviers lui fait concurrence, rien ne remplace la galette des rois !
Il y a ceux qui n’aiment pas la frangipane, alors sans eux ... à moins qu’il y ait des variantes sans frangipane ....
Il y a ceux qui n’aiment pas trop la galette, mais qui rêvent d’avoir la fève alors ils mangent leur part jusqu’à ce qu’elle soit trouvée ! J’avoue, petite, c’était moi 😋
Cette année, 4 variations sont proposées

• La frangipane : un savoureux mélange de crème d’amandes et de crème pâtissière, au doux parfum d’amandes.
• L’audacieuse : à la façon de la frangipane, une crème de pistache et pâtissière, et un confit de framboises (variante griotte possible).
• La Gourmande : une frangipane au chocolat avec des morceaux de poires fondantes.
• La couronne des rois : la galette du Sud, au levain et fruits confits

La fève est en porcelaine, produite en France par Artfunhttps://www.instagram.com/artfun.paris/. Elle pourra ensuite être utilisée comme bijou ou attachée au porte-clé pour porter bonheur toute l’année !

Tarifs :
Pour 6 pers : 15 € TTC
Pour 8 pers : 18 € TTC
Pour 10 pers : 22 € TTC

• Galette des rois

Cake aux fruits confits

Ce cake saura ravir les petits comme les grands ! Et plus on attend pour le déguster, meilleur il est ! Si on a le courage d’attendre !

• Composition : gâteau à pâte levée, fruits confits bio (oranges confites, citrons confits, citrons bergamote confits (maison), abricots moelleux, raisins blonds), amandes effilées, rhum (possible sans).
• Allergènes : gluten, fruits à coque, œufs, lait et produits laitiers
• Conservation : 1 semaine, bien emballé à l’abri de la lumière.

A partir de 3,5 € TTC la part

• Cake quatre quart fruits confits cake bio oranges confites

Cakes

Quoi de plus rassurant qu’un cake qu’il soit au chocolat, marbré avec un enrobage craquant au chocolat et amandes, un carrot cake avec sa crème douce et acidulé, au citron, aux pommes ... à dévorer seul ou à partager !

Les cakes sont disponibles toute l’année.
Il peut se garder plusieurs jours, bien emballé et dans un endroit sec (à l’exclusion des cakes contenant de la crème).

Contactez-nousicipour commander le vôtre

• Cake chocolat, cake citron, carrot cake, cake au fruit, molly cake

Brioche aux pralines (levain maison)

Le secret de cette brioche : le temps ! Savourez une brioche au levain maison qui aura pris le temps pour se développer et déployer ses arômes. Les pralines apportent le croquant et le goût des amandes torréfiées.

• Composition : Farine, œufs, sucre, levain maison, beurre, crème, pralines roses, sel
• Allergènes : Gluten, oeufs, lait et produits laitiers, fruits à coques
• Conservation : à température ambiante, emballée et à l’abri de la lumière. 4 à 5 jours ... s’il en reste !

A partir de 14 € TTC (brioche 6 personnes) - 3 € TTC la brioche individuelle

• Brioche pralines levain bio